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Estiveram presentes 10 escolas que, em cerca de 3 horas, realizaram a sua ementa saudável e sustentável, com a colaboração dos alunos da EHTS e a supervisão atenta dos professores que acompanhavam as equipas de cada escola.
As sessões da manhã e da tarde foram avaliadas pelo júri presente, composto por elementos da EHTS e ABAE, que comentaram e teceram elogios e sugestões de melhoria dos diferentes pratos elaborados pelos jovens do escalão correspondente ao 2º e 3º ciclos de escolaridade.
| Provas realizadas de manhã pelas escolas: | |
| Escola EB 2,3 Padre Alberto Neto | Sintra | 
| Escola EB 2,3 D. Francisco Manuel de Melo | Amadora | 
| Escola Intercultural das profissões e do desporto – pólo da Reboleira | Amadora | 
| Escola Básica 2,3 Almeida Garrett | Amadora | 
| EB 2,3 Sophia de Mello Breyner Andresen | Amadora | 
| Escola Básica do 2.º e 3.º Ciclos de Manuel da Maia | Lisboa | 
| Provas realizadas à tarde pelas escolas: | |
| Escola Secundária 2,3 Lima de Freitas | Setúbal | 
| Escola EB 2,3 Padre Abílio Mendes | Barreiro | 
| Externato Padre António Vieira | Oeiras | 
| Escola Secundária de Miraflores | Oeiras | 
Os nossos agradecimentos e parabéns a todas as equipas que compareceram para desfrutar de mais esta experiência Eco-Escolas e um especial agradecimento à Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, pela inestimável colaboração e disponibilidade.
 
                    





























































