A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, nas Caldas da Rainha, recebeu no dia 24 de março as provas presenciais do concurso Eco‑Cozinheiros 2025‑2026, uma iniciativa do projeto Alimentação Saudável e Sustentável do Programa Eco‑Escolas. A competição reuniu doze equipas de jovens cozinheiros, distribuídas por dois escalões etários.
Durante a manhã decorreu a prova do Escalão D (Escolas Profissionais) e à tarde foi a vez do Escalão C (+15 anos). Em ambas as provas, os participantes tinham como desafio recriar, ao vivo, as suas Eco-Ementas, demonstrando criatividade, técnica e receitas equilibradas, sustentáveis e saborosas.
Resultados – Escalão C (+15 anos)
- 1.º Lugar: Escola Secundária Jaime Moniz
- 2.º Lugar: Escola Secundária de Valongo
- 3.º Lugar: Escola Profissional Agrícola Fernando Barros Leal
- Menções Honrosas:
- Escola EB 2,3 /Sec. Santo António
- Escola Básica e Secundária Pedro da Fonseca
- Instituto Vaz Serra
Resultados – Escalão D (Escolas Profissionais)
- 1.º Lugar: Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
- 2.º Lugar: Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo
- 3.º Lugar: Escola Profi. de Desenv. Rural de Abrantes
- Menções Honrosas:
- Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António
- Escola EB 2,3 /Sec. Santo António
- Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
Pode saber mais sobre o projeto e as provas dos Eco-Cozinheiros aqui.
